Mardoufs

BASE DE MESURES UNE TASSE DE THÉ 
INGRÉDIENTS :

4 TASSES DE FARINE DE BLÉ
1 CAS DE LEVURE DE BOULANGERIE
1 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE
1 C AC 1/2 DE LEVURE CHIMIQUE
1 TASSEDE LAIT
1/2 TASSE D’EAU
2 CAS D ‘HUILE
1 ŒUF

MÉLANGER TOUT CE QUI EST SEC ET AJOUTEZ LES LIQUIDES.
BIEN PÉTRIR ET PROCÉDER COMME POUR LES MARDOUFS.
LES CUIRE À SEC SUR POÊLE ET BADIGEONNER DE BEURRE DEMI SEL HORS DU feu
 

@Amir Bobah @CCA

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