Auteur/autrice : youssouf

INNOVENT COMORES OU INNO-VOL COMORES ?

youssouf

Une convention d’Etablissement qui date du 15 avril 2019 a été signée par l’Etat comorien et la société InnoVent Comores, une société française qui s’est basée sur l’exploitation des énergies renouvelables. Dans la dite convention, la société InnoVent Comores s’engage auprès du gouvernement comorien à construire et à exploiter une centrale solaire photovoltaïque de 3MW à la coulée de lave de Foumbouni. Par le biais de l’arrêté N°19-023/MFB/CAB, la parcelle « Parc du Dahu » de 19H 62A 18CA sise à la coulée de lave de Foumbouni, a été mise…

Lire la suite

A nous la parole

youssouf

La jeunesse est la plus belle promesse, nous savons qu’elle est universelle et imprévisible. Dans la cité des remparts, il est certain qu’il y a une jeunesse talentueuse, compétente et dynamique. Raison pour laquelle, j’invite à la jeunesse Foumbounienne à nous rejoindre sur notre plateforme traitant tous les thèmes sociétaux pour inscrire notre histoire car il est temps! Oui il est temps, que nous prenions nos engagements adaptés à nos valeurs, à nos convictions ainsi qu’à notre mode de vie et ce dans un espace d’échange où toute personne pourra…

Lire la suite

Restaurant BANANA RESTO chez Kémi

youssouf

« Si les autres ont pu réussir dans le milieu de la restauration, pourquoi pas moi? » Telle est l’expression de la confiance qu’a ce jeune bledard revenu de France avec Un diplôme de master 2 en Histoire-Géo, enseignant, et qui vient de se vêtir d’un tablier d’entrepreneur dans le monde de la Restauration. « Tout est possible quand tu sais qui tu es; tout est possible quand tu sais ce que tu veux ».Lui, il sait qui il est car il connaît et respecte ses valeurs. Et il a surtout l’Amour de son…

Lire la suite

Remise des certificats de réussite des examens à foumbouni

youssouf

Ce dimanche 01 Novembre 2020 a eu lieu à Foumbouni, en présence de l’ancien ministre Omar TAMOU, des habitants de la ville, du maire et du préfet de la région d’itsahidi, une cérémonie de remise des certificats de réussite des examens, organisée par 5/5 foumbouni Médias. Etaient particulièrement impliqués par cette cérémonie les professeurs, notamment le directeur de l’école privée EPP, Djanfar OUMOURI qui a eu à cœur de favoriser les choix d’orientation et d’accompagner des élèves vers la réussite. Les représentants des lycées, des écoles et collèges qui accueillent…

Lire la suite

Ce jeune couple de moins de 30ans, fonde le GAME FOOD à Foumbouni

youssouf

Ce jeune couple de moins de 30ans, fonde le GAME FOOD, un espace dédié aux jeux vidéos et à la restauration rapide ! « Nous voudrions redonner à FOUMBOUNI, son image et stature de ville innovante, créative et dynamique » Concilier vie familiale et professionnelle s’avére si compliqué. Mais ce couple aussi combattif qu’ambitieux, décide de tester l’expérience. Mr Ahamada Mnemoi Youssouf alias Salami Roza et Mme Yasmina Nomane sont deux jeunes couple de Foumbouni. Ils viennent de se lancer dans l’aventure entrepreneuriale en donnant naissance à leur 1er enfant: #GAME FOOD.…

Lire la suite

Vilossa ou « zikatre »

youssouf

Ingrédients: 100g de farine de blé, 500g de farine de riz 1c. a s. De cardamone 800ml de lait de coco 1 louche de sucre 1c. a s. de beurre clarifié (samli) 3 oeufs 1sachet de levure chimique Préparation : Dans un saladier, mettre les 2 farines, puis, le lait de coco. Mélanger jusqu’à qu’il n’est plus de grimaud. Ensuite, ajouter le beurre + cardamone… Laisser reposer une nuit. Au matin, ajouter le sucre, les œufs et la levure, puis, mélanger. Au feu, beurrer la poêle avant de verser la…

Lire la suite

RELANCE & STRUCTURATION DE L’ETOILE DU SUD

youssouf

De retour en Europe où des contacts nouveaux ont été noués, le nouveau président de l’Etoile du Sud a engagé la restructuration de l’Etoile brillante de Badjini, en recul depuis quelques années. Le défi est grand, aime-t-il à arguer devant ses collaborateurs. Après la désignation des nouveaux membres du directoire, nos partenaires en Europe, Marseille, Lyon, Paris et autres ont lancé le processus d’appui à la nouvelle relance prônée par Ahmed Soudjay Simba, le nouvel homme-moteur de l’Etoile du Sud. Ainsi, les partenaires parisiens de l’Etoile en collaboration avec les…

Lire la suite

Mardoufs

youssouf

BASE DE MESURES UNE TASSE DE THÉ  INGRÉDIENTS : 4 TASSES DE FARINE DE BLÉ 1 CAS DE LEVURE DE BOULANGERIE1 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE1 C AC 1/2 DE LEVURE CHIMIQUE1 TASSEDE LAIT 1/2 TASSE D’EAU2 CAS D ‘HUILE 1 ŒUF MÉLANGER TOUT CE QUI EST SEC ET AJOUTEZ LES LIQUIDES.BIEN PÉTRIR ET PROCÉDER COMME POUR LES MARDOUFS. LES CUIRE À SEC SUR POÊLE ET BADIGEONNER DE BEURRE DEMI SEL HORS DU feu   @Amir Bobah @CCA

Lire la suite

BEIGNET

youssouf

Croquettes de farine 400 g de farine de blé 100 g de sucre en poudre 60 g de beurre fondu 100 ml de lait 1 oeuf 1 cuillère à café noix de muscade moulu1 sachet de sucre vanillé Huile pour la friture Dans un saladier, mélangez l’oeuf et le sucre. Ajoutez le beurre, le lait, le sucre vanillé et la muscade. Bien mélangez et ajoutez la farine.Travaillez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit homogène. Séparez la pâte en plusieurs morceaux.Sur une planche à découper ou plan de travail, roulez la…

Lire la suite

DONNAS

youssouf

-1 kg de farine -1/2 boîte de lait concentré sucré -5 oeufs – 4 bonnes cas de ghee– 200g de sucre – 2 levures chimique – cardamome à votre goût – sucre glace Mélanger la farine et la levure Dans 1 saladier mélanger le reste des ingrédients Rajouter la farine dans le saladier et bien mélanger Abaisser la pâte découper et frire dans 1 huile bien chaude Saupoudrer de sucre glace et le tour est joué. @MONDOHA Fatoumia @CCA

Lire la suite