Ingrédients: 100g de farine de blé, 500g de farine de riz 1c. a s. De cardamone 800ml de lait de coco 1 louche de sucre 1c. a s. de beurre clarifié (samli) 3 oeufs 1sachet de levure chimique Préparation : Dans un saladier, mettre les 2 farines, puis, le lait de coco. Mélanger jusqu’à qu’il n’est plus de grimaud. Ensuite, ajouter le beurre + cardamone… Laisser reposer une nuit. Au matin, ajouter le sucre, les œufs et la levure, puis, mélanger. Au feu, beurrer la poêle avant de verser la…
Lire la suiteVilossa ou « zikatre »
